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食べ物・飲み物
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食品ロス(捨ててしまう食べ物)を減らすためにできること(TED)
シンプルライフの参考になりそうなTEDのプレゼンを紹介しています。今回は、2013年のTEDxマンハッタンから、ピーター・レナーさんの食品ロス(食品の廃棄)に関…
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ホットレモンウォーターでデトックスしながら免疫アップ。でも歯に悪いから注意
最近私が毎朝飲んでいるホットレモンウォーターの健康効果、作り方、飲み方の注意(歯に悪いです)についてお伝えします。レモンはビタミンCが豊富ですから、レモ…
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甘いものを食べ過ぎたあとすべき7つのこと。すみやかにリセットしよう
甘いものを食べ過ぎたあと、すみやかにリセットするための7つのステップをお伝えします。お菓子やスイーツを食べ過ぎて気持ち悪くなることがありませんか?…
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コーヒーの代わりになる飲み物11種類。カフェインを控えたいあなたへ
コーヒーの代わりに何を飲んだらいいのか、という質問をいただきました。私がシリーズで書いている「カフェインはからだによくないよ」という記事を読んでくださっ…
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ヘンプシードオイル(麻の実油)の健康効果を信じて、食卓に導入しました
最近、使っているヘンプシードオイル(ヘンプオイル)を紹介します。私、よくサラダを食べるのですが、塩をかけたり、しょうゆとえごま油をかけて食べることが多い…
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環境ホルモンに気をつけよう。BPAが健康に及ぼす影響とは?
環境ホルモン(内分泌かく乱物質)について書いています。今回は環境ホルモンの代表としてBPA(ビスフェノールA)を紹介します。BPAは近年「大丈夫だ」「い…
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栄養満点のキヌアで健康生活。調理が簡単なのでズボラ主婦向き
キヌアという食べ物についてお伝えします。キヌアはキノアとも書かれます。英語のスペルはquinoaです。日本でもスーパーフード、あるいはダイエットに適した…
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誰でもできる。ミニマリストの健康的な食事とは?レオ・バボータに学ぶ
アメリカのミニマリスト、レオ・バボータの健康的なダイエット法を紹介します。ダイエットと言っても、ジャンク・フード中心の生活から、できるだけ健康的な食事へ…
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健康にいい砂糖はないが、比較的ましな甘味料はある
「砂糖は健康によくない」シリーズ。今回は、食べても大丈夫な甘味料、食べるべきではない甘味料についてお伝えします。結論から書くと健康的な砂糖というものはこ…
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パントリーチャレンジのススメ~ズボラ主婦だからできる究極の節約方法
最近私が食費の節約のためにやっているパントリーチャレンジについて書きます。パントリーはpantry で、食品を入れておくスペースのこと。パントリーチャレンジは家…