化学薬品（消臭スプレーなど）を使わず、自然なものを使ってキッチンの臭いを消す方法をお伝えします。お金もさしてかからず、余計なゴミも出ません。
市販の消臭剤は便利だけど…。
ゴールデンウィークも終わり、だんだん暑くなってきました。あと1ヶ月もすると梅雨入りです。
梅雨になると気になるのが家全体のいやな臭い。特に食品や生ゴミの出るキッチンは不快な臭いの大元です。
臭いを消すために、ルックの消臭スプレーや、ファブリーズを使う人が多いかもしれません。ですが、こうした除菌・消臭スプレーを無頓着に撒き散らすのは危険です。
中身は化学物質ですから。もちろん、できるだけ人体に悪影響のないもので作っているでしょう。
ですが、やはり化学物質は、できれば、吸入したくありません。ファブリーズなどは人工香料が入っているので、その意味でも危険です⇒私が香水やオーデコロンを使うのをやめた理由。その香料は本当に安全か？
特に台所は食品を置いているので、安い消臭スプレーをまくのは心配です。
別に、市販の消臭グッズを使わなくても、家にある自然なもので、匂いを消すことができます。
こんなものが匂い消しに使えますよ。
1.ベーキングソーダ（重曹）
重曹に悪臭を消す力があるのは有名ですね。重曹は弱アルカリ性で、酸性の匂いを中和することができます。
うちはずっと冷蔵庫の消臭に、重曹を使っています。重曹の箱を開けて、置いておくだけです。
このやり方は、カナダに来て、初めて住んだ家のオーナーに教えてもらいました。「重曹が古くなったら、冷蔵庫の中の掃除に使いなさい」とも言われました。
実家ではいつも「ノンスメル」（冷蔵庫専用の消臭剤）を使っていました。当時の私は重曹についてもよく知らず、「ほ～」と関心したものです。
重曹の使い方はとても簡単。匂いを消したい場所にぱらぱらとふりかけるだけ。
たとえば
●ゴミ箱
キッチンのゴミ箱の底に、重曹をふりかけます。我が家ではその上にライナーとして使っているゴミ袋を入れます。
●靴の中
●カーペット
●猫のトイレ
猫砂を入れるまえに、まず重曹を入れて、次に砂を入れて、上から再度、重曹をふりかけます。
やり方を説明した動画です。
アームアンドハンマー（Arm & Hammer）は、アメリカの有名なベーキングソーダのメーカー。このブランド以外のベーキングソーダは見たことがありません。ベーキングソーダは最近は日本でもコストコやアマゾンで、簡単に入手できますね。
●洗濯もの入れ（ハンパー）
洗濯ものに重曹がついても問題ありません。むしろ重曹をつけて洗うと、より、きれいになります。
重曹は掃除をはじめ、いろいろな家事に使えます。詳しくはこちら⇒私のベーキングソーダ（重曹）の使い方7つ。エコな掃除の決定版
2.お酢
お酢もナチュラル家事の定番です。こちらは酸性なので、アルカリ性の臭いを中和します。
カップにお酢を入れて、冷蔵庫に入れたり、カップやボールにお酢を入れて、部屋に置いておけば、いやな臭いが取れます。
臭いがあんまりきつくないホワイトビネガーを使うことをおすすめします。お酢も掃除に使えます⇒家事も簡単、シンプルに～お酢を使ったエコ掃除と洗濯のアイデア10選
重曹とお酢があれば、ほとんどの臭いを取ることができるので常備することをおすすめします。厳密にいうと、臭いを消すのではなく中和させるのですが。
お酢も重曹もないときは、こんなものが脱臭に使えます。
3.コーヒー豆を挽いたもの
コーヒー豆を挽いたものも、臭いを吸い取ってくれます。コーヒーは重曹やお酢に比べて高いですけどね。
もらいもののコーヒーがあって、古くなってしまったとか、カフェイン断ちをしてるから余っている、なんてときに試してください。
コーヒーは、特に車の臭い消しに効果があります。小さなおわんや、ジャムの空き瓶に挽いたコーヒーを入れて車内に置いておくだけです。
一晩もすれば、車の中にこもったタバコやハンバーガーの臭いが取れます。
冷蔵庫の臭い消しに使うときは、お皿やクッキーを焼くのに使う天板にコーヒーを乗せて、中に入れてください。
お茶パックや古いストッキングの端っこをコーヒー入れにしてもいいです。汗臭いロッカーに入れておくのもおすすめです。
コーヒーを抽出したカスにも消臭効果があります。この場合、完全に乾かさなければなりません。外に干すか、電子レンジなどを使うことになります。一手間かかりますが、興味があればやってみてください。
ただし、コーヒーのカスは、長期間放置するとカビがはえます。
4.お茶の葉
お茶も有名な脱臭剤です。お茶の葉を冷蔵庫に入れると、食品の臭いを吸収します。しかし、飲むためのお茶を使うのはもったいないです。
お茶殻も、コヒーのカスと同じように消臭効果があります。やはり、乾かす必要がありますが。
昔は、掃き掃除をするとき、お茶がらをしぼって畳の上にまいてました。こうすると、ほこりがたちません。さらに、お茶の成分のカテキンに抗菌効果があるため、ダニが寄ってこなくなります。掃き掃除が終わる頃には、悪臭も消えて、スッキリ、さわやかな部屋になるのです。
お茶をちょっとフライパンで煎ると、いい香りがするので、キッチンにこもっている魚の臭いを消すことができます。
茶香炉を使ってもいいです。
☆考えられる家の匂いの元を書きました⇒家が臭いときチェックするといい場所はここ。意外な物が部屋の匂いの原因に。
5.レモン
レモンも酸性なので、アルカリ性の臭いを中和。しかも、レモンは、お酢と違って、人が心地よいと感じる香りがします。
レモン汁をふくませたコットンやカット綿などを冷蔵庫に数時間入れておくと、いやな臭いが取れます。
2つに切ったレモンの果肉側をまな板にこすりつければ、食品の臭いを取り、殺菌することができます。
にんにくや魚をさわった自分の手にレモン汁をこすりつけると臭いが取れます。
ゴミ箱の底にレモンの皮を入れたり、流しの排水口にレモンの輪切りをいくつか入れて、水を流せば、排水溝の臭いも、多かれ少なかれ取れます。
トイレや部屋の臭いを消しをしたいときは、レモンを半分に切って、切った側が上になるように器に入れて置きます。ただ、レモンは高価なので、新品を消臭剤として使うのはもったいないですね。
「フランス人は10着しか服を持たない」のジェニファー・L・スコットは、ホットレモンウォーターを作って余ったレモン半分は、そのままゴミ箱の臭い消しに使っていると書いていました。
ジェニファーはカリフォルニア住まい。レモンが安く簡単に手に入るからこんなことができるのです。レモンが高い地域に住んでいる人は、中身をしぼったあとの残骸を利用するほうが理にかなっています。
ホットレモンウォーターの作り方⇒ホットレモンウォーターでデトックスしながら免疫アップ。でも歯に悪いから注意
レモン汁の効率のいい絞り方はこちら⇒レモンの絞り器の代用を発見。道具を断捨離して、より快適に暮らす
レモンは美容にも使えます⇒化粧品やレーザーを使わずに顔のシミを消す方法4つ
6.炭や活性炭
炭も臭いを吸収します。
ふつうの炭は、木を蒸し焼きにして作ります。炭はとても小さな穴がたくさんあり（これを多孔質という）、いろいろなものを吸着して、中に閉じ込めます。
活性炭は、炭の多孔質な性質を強化させたもの。炭に水蒸気をかけて、高熱処理します（ざっくりとした説明です）。つまり活性炭は、炭の吸着パワーがより活性化されているわけです。
活性炭は、特定の気体や色素の分子を選択し、分離したり、取り除くことができます。脱臭や、水質の浄化、その他に使われていますね。
炭や活性炭を冷蔵庫に入れておけば、消臭できます。活性炭はコーヒーを挽いたものと同じように、平らなものに散りばめて、冷蔵庫に入れれば、2、3日で悪臭がとれます。
炭は、もとは樹木であり、特別な薬剤は使われていないので、ナチュラルな素材です。
ただ、活性炭を配合した脱臭剤に人工香料などが使われていたら、ナチュラルではありません。
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オーツ麦（オートミール）でも脱臭ができます。使い方はベーキングソーダと同じです。
オートミールについて⇒オートミールで健康的にダイエット、入浴剤や犬のシャンプーにも
オートミールも多目的に使えるので、値段の安いものを見つけたら買ってみるのもいいでしょう。ただ、日本では高いと思います。
数年前に里帰りしたとき、イオンでクエーカーのオーツを買いましたが、とても高くて、ぎょっとした記憶があります。
これまで紹介したものは、臭いを中和したり、吸着するものですが、マスキングする方法もあります。
つまり、いい匂いをさせて悪臭を隠すわけです。
マスキングにはスパイスが効果的です。キッチンが魚くさかったら、鍋に水を少しいれ、シナモンやオールスパイス、クローブなどアップルパイやチャイを作るときに使うスパイスを入れて煮れば、いい匂いがしてきます。
または、クッキーなどをオーブンで焼けば、魚の臭いは消えるはずです。
いずれの方法も、臭いの元を断つことができるなら、まずそちらをやってください。冷蔵庫で悪臭を放っているもの（くさっているものとか）があったら、いさぎよく断捨離してくださいね。
