ダイエットを心がけている50代ミニマリスト主婦の筆子が重宝している焼き海苔を紹介します。 海苔は栄養があり低カロリーしかもおいしいです。おまけに調理の手間もかかりません。 唯一の欠点は、カナダでは入手しにくいことです。 海…

先日、私がふだん利用している量り売りのお店、Bulk Barn（バルクバーン） のことを書いたら、こんなお問い合わせをいただきました。 バルクバーンにおける買物の仕方のお問い合わせをいただきました。そこで、今回は、この店について詳しく…

本日、『絹こし胡麻』という白ゴマのペーストを食べきりました。すごくおいしかったのであっという間になくなってしまいました。 ミニマルな食事をしている筆子の愛用品になりそうな予感がします。 本日はゴマのどんな部分が健康にいいのかお伝…

西式甲田療法をベースにした、生菜食がメインの食生活をしているのに、ぶくぶくと脂肪がつきつつある筆子。3日前から春のダイエットを始めました。食事の記録を毎日つけ、食べだしたら止まらないナッツを、10日間、自分に禁じています。 ダイエット…

「真のミニマリストは自炊などせず、自分の食器も持たず、毎回外食する」と聞いたことがあります。しかし、筆子はあくまで「50代主婦ミニマリスト」なので主婦の努めである家事をしなければなりません。 どんなものを作っているのか詳しくお伝えしま…

私が栄養をとるために食べているヘンプシードについてお伝えします。 ヘンプシードは筆子のタンパク源 私は栄養の摂り方もミニマリスト的、あるいは断捨離の考え方を応用しています。 すなわち、からだに害のあるものはなるべく断ち、か…

ヘンプシード（麻の実ナッツ）のストックが切れたので、いつものように量り売りの店に行き買ってきました。 私は、ふだんヘンプシードをスムージーに入れたり、サラダにふりかけて食べています。きょうはこのヘンプシードを紹介します。 ヘンプ…

筆子はナッツが大好きです。以前、ナッツを食べ始めると止まらない、という話を書きましたが、本当に止まりません。一袋なくなるまで。 そこで最近は控えています。さらに、なるべくローストしていない生ナッツを食べるようにしています。 ロー…

ミニマリスト筆子は、ひじょうに限られた物しか食しませんが、その1つに玄米があります。 引っ越してから、玄米が入手しやすくなったのと、最近娘が、健康によいものを食べたがるので、今年になってから白米はやめ、お米は玄米にしました。 玄…

ふだんできるだけオーガニックの物を食べるようにしています。ちょっと値段がはりますが。その理由をお伝えしますね。 近所にオーガニックフードの店がある 去年の秋に今のアパートに引っ越してきてから、オーガニックフードを買うことが増えま…

きのう、きょうと寒くて、少し肩こりがします。気温は氷点下15度あたりで、ものすごく低いわけではないのですが、このあいだうち、少し暖かだったので、よけい寒さを感じます。 こんな日に私が好きなのはくず湯。きょうはくず湯の楽しみ方です。 …

小さい頃からナッツが大好物。 大昔、サザエさんのまんがに、南京豆を街頭で売っている男性が、味見を始め、そのまま食べるのをやめられなくなり、売り物が減っていく話がありました。 「これは、人事ではない」と思ったほど、ナッツを食べると…