シニア目前、主婦でミニマリストなブロガー筆子が、断捨離と節約をして「老い支度」に励む日々をつづっています。

タグ:食べ物・飲み物

『絹こし胡麻』でゴマの栄養を100%吸収したら、カロリーも取り過ぎていた

絹ごし胡麻

本日、『絹こし胡麻』という白ゴマのペーストを食べきりました。すごくおいしかったのであっという間になくなってしまいました。 ミニマルな食事をしている筆子の愛用品になりそうな予感がします。 この胡麻のペーストは、西式甲田療法で食養食…

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ダイエット中なのに、禁断の白いパン、サワードウ・ブレッドを買って食べてしまった意志薄弱者の日記

パン

西式甲田療法をベースにした、生菜食がメインの食生活をしているのに、ぶくぶくと脂肪がつきつつある筆子。3日前から春のダイエットを始めました。食事の記録を毎日つけ、食べだしたら止まらないナッツを、10日間、自分に禁じています。 ダイエット…

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シンプルライフの秘密は、ズボラ主婦の超お手軽料理にある

フライドチキン

「真のミニマリストは自炊などせず、自分の食器も持たず、毎回外食する」と聞いたことがあります。しかし、筆子はあくまで「50代主婦ミニマリスト」なので主婦の努めである家事をしなければなりません。 また「節約して老い支度に励むミニマリスト」…

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話題のスーパーフード、ヘンプシードは健康生活に欠かせない

ヘンプシード

私が栄養をとるために食べているヘンプシードについてお伝えします。栄養の摂り方もミニマリスト的、あるいは断捨離の考え方を応用しています。 すなわち、からだに害のあるものはなるべく断ち、からだにいいものを少量だけ食べる。 これでも小…

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健康にいい麻の実のとれる大麻と薬物の大麻の違いとは?

ヘンプシード

ヘンプシード(麻の実ナッツ)のストックが切れたので、いつものように量り売りの店に行き買ってきました。 私は、ふだんヘンプシードをスムージーに入れたり、サラダにふりかけて食べています。きょうはこのヘンプシードを紹介します。 ヘンプ…

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健康に気を使う私はまるごと栄養を取れるローストしていない生ナッツを食べる

筆子はナッツが大好きです。以前、ナッツを食べ始めると止まらない、という話を書きましたが、本当に止まりません。一袋なくなるまで。 そこで最近は控えています。さらに、なるべくローストしていない生ナッツを食べるようにしています。 …

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白米をやめて健康的な玄米を食べてるよ

玄米

ミニマリスト筆子は、ひじょうに限られた物しか食しませんが、その1つに玄米があります。 引っ越してから、玄米が入手しやすくなったのと、最近娘が、健康によいものを食べたがるので、今年になってから白米はやめ、お米は玄米にしました。 量…

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私が高いオーガニックフードを買う理由

ミートレスミートボール

去年の秋に今のアパートに引っ越してきてから、オーガニックフードを買うことが増えました。 徒歩で行ける距離に2件、オーガニックのスーパーがあるのです。中でも、片道徒歩10分未満の店によく行きます。もう1件は13分ぐらいかな。少し、先にあ…

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寒い日のくず湯に至福を感じる

葛湯

きのう、きょうと寒くて、少し肩こりがします。気温は氷点下15度あたりで、ものすごく低いわけではないのですが、このあいだうち、少し暖かだったので、よけい寒さを感じます。 葛湯(くずゆ)はおいしい こんな日に私が好きなのはくず湯。一時期…

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ナッツを食べ始めると止まらない病

ピーナッツ

小さい頃からナッツが大好物。 大昔、サザエさんのまんがに、南京豆を街頭で売っている男性が、味見を始め、そのまま食べるのをやめられなくなり、売り物が減っていく話がありました。 「これは、人事ではない」と思ったほど、ナッツを食べると…

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こんにちは。昭和34年生まれの50代主婦、筆子(ふでこ)です。持たない暮しを心がけているミニマリストです。好きなものは、小豆とナッツ。さらにくわしい自己紹介はこちらからどうぞ⇒はじめまして。筆子です

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